2025/01/30
2月の営業スケジュールのお知らせです。
2月の月替わりパスタは「明太子とカリフラワーのスパゲッティ」です。
アーリオ・オーリオに少しだけトマトを効かせたソースをベースに明太子とカリフラワーを加えました。
カリフラワーはフライパンでソテーしたもの、薄くスライスしてバーナーで軽く炙ったものと2種類を使用して食感に変化が出るように仕立てております。
是非ご賞味下さいませ。
2025/01/30
2月の営業スケジュールのお知らせです。
2月の月替わりパスタは「明太子とカリフラワーのスパゲッティ」です。
アーリオ・オーリオに少しだけトマトを効かせたソースをベースに明太子とカリフラワーを加えました。
カリフラワーはフライパンでソテーしたもの、薄くスライスしてバーナーで軽く炙ったものと2種類を使用して食感に変化が出るように仕立てております。
是非ご賞味下さいませ。