2024/08/31
９月の月替わりパスタは「ミートボールのスパゲッティ」です。
ルパン三世の映画でお馴染みのミートボールの乗ったトマトソースのスパゲッティです。
ミートボールにはローズマリーやバジルなどその時々のフレッシュハーブを混ぜ込んで作っていきます。
香味野菜たっぷりのトマトソースとミートボールのシンプルな組み合わせはお子さまもお好きな味ではないかと思われます。
今月のパスタのみの限定カスタマイズ「カリオストロ（パスタ増量 ミートボール増量」もオススメです。
それでは９月もどうぞよろしくお願い申し上げます。
2024/07/31
８月の月替わりパスタは「桃の冷製フェデリーニ 生ハムとミント」です。
昨年の夏は移転の改装工事中だったので、２年ぶりの冷製パスタです。
旬の桃に生ハムとミントを合わせた間違いない組み合わせです。
茹だるような暑さの日が続きますが、そんな時にもサッパリと召し上がっていただけると思いますので、是非ご賞味くださいませ。
それでは８月もどうぞよろしくお願い申し上げます。
2024/06/29
７月の営業スケジュールのお知らせです。
７月の月替わりパスタは「エビとズッキーニのスパゲッティ トラーパニ風」です。
トラーパニ風（ペスト・トラパネーゼ）はアーモンドとトマトとバジルのペーストでシチリアの郷土料理です。
是非ご賞味くださいませ。
※12日（金）は北名古屋に移転してからは初めての樽木さんのソロライブがあります。ご予約お待ちしております！
※14日（日）は終日貸切の営業となり、通常営業はお休みとなっております。ご了承下さいますようお願い申し上げます。
2024/05/30
6月の月替わりパスタは「アジと酢橘の大葉ジェノベーゼ」です。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
2024/05/09
5月の月替わりパスタは「燻製生クリームのカルボナーラ」です。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
2024/04/02
遅くなってしまい申し訳ございません。
4月の営業スケジュールです。
4月の月替わりパスタは「シラスと干し桜エビのアーリオ・オーリオ」です。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
2024/02/27
３月の月替わりパスタは「春キャベツのラグー・ボロネーゼ」です。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
2024/02/01
２月の月替わりパスタは「明太子とハーブのトマトスパゲッティー」です。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
2023/12/28
どうぞよろしくお願いいたします。
2023/11/30
12月の月替わりパスタは「牛すじ肉のボロネーゼ」です。
どうぞよろしくお願い申し上げます。